Sonja Brundert

Photographie und Malerei | Photography and Painting

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Creme Caramel mit Erdbeer-Salat
Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung
geschälte Tomaten
schwarzes Vanilleeis mit Schokolden-Parfait und Mangovulkan
Kapuzinerblüten
Huhn mit Rübenmus, Erbsen in Texturas und Kartoffeln
Huhn mit Rübenmus, Erbsen in Texturas und Kartoffeln

Rindertartar mit Gurkenspaghetti und Wildkräutersalat
Himbeer-Schokoladen-Tarte | Raspberry-Choclate-Cake
Schwertfisch Filet | Sword fish
Maki Rolls
Maki Rolls | making maki
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Limetten

Crêpe mit Glühweineis | crêpe with Wine-ice
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Fasanenkosomée | Soup with Pheasant
Rotwein-Birnen with Stilton Käse| Pear in red wine with Stilton Käse
Rotwein-Birnen | Pear in red wine
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Vegetarisch | Vegetarian

Dinner
Vanilleeis mit Ananas im Tempurateig und Beeren | Pineapple in tempura, vanilla icecream and berries
Grünes Curry mit Seeteufelspieß | green curry with goosefish
Thaisalat mit Rinderfilet | thai Salat with Beef
Thaisalat mit Rinderfilet | Thai Salat with Beef

 

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